Vídeo: Dieta Mediterrânea - Como Fazer, Alimentos Permitidos, Cardápio e Receitas [EMAGRECE?] 2024
Parte da dieta mediterrânea para manequins Cheat Sheet
A dieta mediterrânea não é uma "dieta" na definição geralmente aceita da palavra; É realmente um estilo de vida. E nada sinaliza que mais do que o fato de o vinho ter seu lugar na pirâmide alimentar mediterrânea padrão. É verdade que o vinho pode ter benefícios para a saúde, mas também caracteriza o modo de vida do Mediterrâneo como um que valoriza a boa comida, boa bebida e refeições relaxantes. Use este guia para selecionar os vinhos para emparelhar com suas refeições mediterrâneas.
| Vinho | Sabor | Emparelhe com |
|---|---|---|
| Cabernet Sauvignon | Seco, de médio a corpo inteiro, com sabores de ameixa, amora,
baunilha e tabaco |
Carne vermelha magra, massas ou um quadrado de chocolate escuro |
| Chianti | Seco, de corpo médio, com sabores de cereja e rosas | Todos os alimentos italianos, tomate- com base em massas, parmesão e
frango magra ou carne |
| Merlot | Seco, de corpo médio, com sabores de ameixa, cereja preta, especiarias,
e chocolate |
Aves, carnes vermelhas magra, massas e salada |
| Pinot Noir | Seco, leve a médio corpo, com sabores de cereja,
amora, morango, canela e cravo |
Aves, peixe e vegetais; também oferece um bom equilíbrio para
pratos mais pesados |
| White Zinfandel (Rosé) | Doce e luz, com sabores de baga, cítricos e
baunilha |
Ambos os pratos, frutas, peixe suave e espetado e carnes magras |
