Imagem Fundamentos de fundo na fotografia de alimentos - manequins

O kit de ferramentas de um estilista de alimentos e um fotógrafo de alimentos inclui uma coleção de fundos, adereços e ferramentas que você precisa para criar belas configurações para exibir seus assuntos alimentares. Fundos refere-se a duas coisas: o pano de fundo pendurado ou apoiado atrás do assunto da comida, e o que está sentado logo abaixo da comida que você está fotografando. O plano de fundo é realmente o que quer que seja do seu alimento no tiro.

Considere sempre tentar alguns fundos diferentes ao fotografar qualquer assunto de comida. Misture e tente obter uma boa variedade de aparência para que você possa fornecer escolhas diferentes para seus clientes (ou você mesmo, se você está apenas atirando para estoque ou um blog). Se você usa apenas um plano de fundo e, em seguida, não gosta do resultado final, você pode ter que refazer a gravação, o que é um desperdício de tempo e dinheiro.

Como os fundos podem melhorar as imagens de alimentos

Os fundos podem complementar o assunto do alimento e aumentar o delicia da sua foto. E alguns fundos podem isolar o seu assunto alimentar quando necessário. De uma mousse de framboesa altamente estilizada em um acrílico branco brilhante para um muffin terroso sentado em um pequeno pergaminho enrugado, sua escolha de fundo é parte integrante da imagem geral.

Alguns ótimos olhares sob comida - ou não - são papéis, pergaminhos, papel de cera, roupas e lençóis, madeiras e algumas panelas metálicas. Observe a folha de bolachas de metal na figura a seguir, que é uma escolha única para um fundo que parece arrancar industrial e caseiro ao mesmo tempo.

Crédito: comprimento focal: 40mm, velocidade do obturador: 1/15 seg. Abertura: f / 3. 3, valor ISO: 100 A simples, folha de bolinhas de metal fornece um ótimo plano de fundo para esses cookies.

Outra opção legal, particularmente para alimentos brilhantes e brilhantes, está usando folhas de plexiglass ou acrílicas ou blocos. Definir a sua comida ou bebidas sobre esses tipos de fundos resulta em uma imagem moderna com reflexões significativas do assunto. Outros itens a considerar para os fundos incluem bandejas interessantes, mesas, cadeiras, pétalas de flores, fatias de limão - você o nomeia.

Não se sente limitado usando os tipos tradicionais de origens. De fato, pensar fora da caixa geralmente produz os melhores resultados. E, sim, às vezes, pensar fora da caixa pode significar literalmente colocar sua comida dentro de uma caixa, como mostrado na figura a seguir.

Crédito: comprimento focal: 32mm, velocidade do obturador: 1/13 seg. Abertura: f / 4. 5, valor ISO: 400Even uma caixa com papel pode fornecer um fundo de comida interessante.

Reúna uma seleção saudável de origens para o seu kit de ferramentas.Certifique-se de ter várias opções disponíveis quando você está filmando seu assunto de comida. Você pode achar útil usar sempre um rolo de papel branco no seu kit de ferramentas. Não importa o que aconteça com seus outros planos de fundo, é importante ter a opção de alternar usando um fundo branco.

Explorando outras opções de fundo de alimentos

Três tipos adicionais de fundos comumente usados ​​na fotografia de alimentos são placas de núcleo de espuma, varreduras e configurações naturais. Considere estas adições versáteis ao seu kit de ferramentas:

• Placas de núcleo de espuma: As placas de núcleo de espuma são placas fortes e leves que são tipicamente brancas de um lado e coloridas no outro com uma camada de poliestireno no meio. Eles podem ajudar a bloquear quaisquer itens de fundo indesejados e substituí-los por uma cor sólida. Você também pode cobrir um quadro com outro tipo de papel, ou mesmo algum material, para um novo visual.

  Se você usa esse tipo de configuração com uma mesa e um fundo e observe que a linha horizontal onde os dois se encontram é muito distinta ou muito escura, tudo não está perdido. Você pode limpar isso na pós-produção usando uma ferramenta Dodge.

  

  Crédito: comprimento focal: 55mm, velocidade do obturador: 1/250 seg. Abertura: f / 6. 3, valor ISO: 640 Este teste usa um fundo de núcleo de espuma rosa.

• Sweeps: Quando você quer um fundo limpo sem linhas e pouca ou nenhuma variação, você pode querer usar uma varredura. Uma varredura é uma curva de 90 graus de plexiglás, pano, papel ou plástico que mostra como um fundo sem costura em seus tiros. Você pode encontrar uma gama completa de níveis de preços para varreduras, do rolo de papel que corre cerca de um dólar, para tabelas de tiro que custam mais de alguns milhares de dólares.

• Configurações naturais: E quanto a uma configuração mais natural para imagens de alimentos? Natural, como no que você normalmente pode encontrar em uma cozinha, como uma mesa e cadeiras, além dessa janela agradável com inundações de luz. Se você tem boa luz natural em seu estúdio, em casa ou no espaço do seu cliente, aproveite isto. E se você tem uma boa mesa disponível, isso é ainda melhor. Coloque a sua comida na mesa com alguns lençóis complementares e atire fora.