Gerenciando destaques e sombras na fotografia de alimentos - manequins

Trabalhar com destaques e sombras em suas imagens de alimentos pode ser uma tarefa um pouco desafiadora. Na fotografia de alimentos, refletores e difusores são uma ótima maneira de lidar com esses tipos de problemas. O primeiro passo é estar ciente das questões quando você tira fotos de teste ou verifica suas fotos.

Se você vê um destaque que é apenas um pouco brilhante demais ou percebe uma sombra distante demais, você sabe onde alguns problemas potenciais estão em sua configuração. Às vezes, sua imagem pode precisar de um pequeno impulso de luz em algum lugar em um assunto alimentar. Um assunto que precisa de um aumento de iluminação é um problema bastante comum a ser encontrado ao filmar alimentos.

Criando e diminuindo o contraste

O contraste geralmente é definido como a diferença entre os níveis de negros e os níveis de brancos em uma imagem. Alto contraste, neste contexto, significa negros ricos e brancos brilhantes com muito pouco de cinza no meio. O baixo contraste é o oposto, com vários cinzas médias, mas pretos ou brancos puros pouco a nenhum.

O contraste de cor é a diferença entre duas ou mais cores saturadas - quanto mais oposto, melhor. Pense que o sorvete de goiaba rosa gobele na frente de um fundo verde brilhante. Agora, essa é uma imagem fantástica!

Absolutamente nada está errado com alto contraste de qualquer forma, mas às vezes, as imagens de alto contraste podem ler um pouco sobre o lado pouco apetitoso na fotografia de alimentos. Se você deseja diminuir um pouco o contraste em sua matéria alimentar, experimente as seguintes soluções:

• Se os brancos estiverem muito brancos: Se você estiver perdendo os detalhes em alguns dos seus brancos, aponte para um escuro ou preto refletor em seu assunto para sutilmente diminuir os brancos e liberar alguns dos detalhes.

• Se as sombras estiverem muito escuras: Se a sua configuração de iluminação estiver criando sombras profundas e sombrias, traga um refletor branco mais perto para suavizar as sombras e torná-las menos contrastadas. Uma luz de preenchimento que se aproxima também pode ajudar se um refletor não for o suficiente para neutralizar as sombras.

• Se as cores parecerem excessivamente saturadas: Difusa, difusa, difusa. Coloque uma aparência adicional entre as luzes e o motivo para suavizar e diminuir o tom.

• Se suas imagens parecerem sobre ou subexpostas: Se a sua exposição está causando problemas de contraste, ajuste sua exposição modificando seu ISO, abertura e / ou velocidade do obturador.

Se você negligenciar alguns problemas de contraste durante o disparo, tenha a certeza de que você pode ajustar o contraste um pouco durante a pós-produção.

Jogando com luz usando refletores

Então você tem a luz principal e o conjunto de luz de preenchimento, mas você percebe que a parte frontal da sua cena está um pouco muito escura.O que fazer? Você pode pegar um refletor e apontar para o assunto de alimentos para fornecer um pouco mais de luz para a área escura.

Os refletores vêm em uma variedade de tamanhos, materiais e cores. O trabalho de um refletor de cor clara na fotografia de alimentos é refletir, ou saltar, alguma luz sobre o assunto da comida. Isso cria uma luz boa e difusa que pode iluminar as coisas conforme necessário, bem como diminuir o contraste.

Cartões de salto

Os cartões de salto bons e antigos são normalmente feitos de papelão ou núcleo de espuma. Eles podem entrar em qualquer cor, mas geralmente são usados ​​desta maneira: cartões brancos adicionam um pouco mais de luz em uma cena, e cartões pretos levam um pouco de brilho e adicionam uma pequena profundidade e dimensão a um assunto que está fotografando muito leve. Um cartão preto ou cinza escuro pode fornecer luzes subtis que podem trazer nuances de redemoinhos de creme chicoteado, geada ou similar.

Refletores pop-up ou dobráveis ​​

Estes reflectores são círculos de material com uma borda externa rígida e flexível. Eles abrem para uso e, em seguida, desmoronam para caber em uma mala de transporte muito menor. Os refletores pop-up e desmontáveis ​​vêm em uma variedade de tamanhos e tipos de uma variedade de fabricantes:

• Refletores pretos: Os refletores pretos podem ajudá-lo a controlar a luz quando você está tendo problemas para distinguir os detalhes em um assunto muito leve. Um refletor preto sintoniza a leveza um pouco para que você possa ver esses detalhes indescritíveis.

• Reflectores de prata: Os reflectores de prata fornecem uma luz legal, mas podem ser um pouco contrastantes. Eles refletirão a luz de volta ao seu assunto, mas pode não ser o melhor aspecto para sua comida.

• Refletores de ouro macio: Estes refletores fornecem uma luz quente que pode melhorar a aparência de um alimento. Eles são adequados apenas para alguns alimentos (particularmente alimentos de conforto).

• Refletores brancos: Estes refletores, como o da figura a seguir, são os mais úteis para a fotografia de alimentos. Eles fornecem uma luz difusa e uniforme para seus assuntos.

  

  Um pequeno refletor branco de 12 polegadas.

Se você não tem um assistente para segurar um refletor dobrável, você pode obter um suporte ou suporte com braços telescópicos que podem proteger o refletor para você. E se você não tem um suporte à mão? Bem, sempre há fita adesiva!

Espelhos

Ao usar um espelho, a luz é refletida de volta para a cena, mas, ao contrário de um cartão ou refletor pop-up, os espelhos não proporcionam diminuição do contraste. Um espelho pode ser outra fonte de luz, mas bastante forte e indeciso. No entanto, se você apontar o espelho diretamente para um difusor, você recebe uma luz difusa refletindo de volta.

Você pode pulverizar o espelho com spray de cabelo para fornecer um toque de difusão para a luz refletida.

Folha de alumínio

Você também pode usar folha de alumínio como refletor. Enrugar e usar o lado mais embotado para o refletor. Esta opção pode ser um pouco contrastante, mas funciona muito bem em uma pitada.