Planejando um tiro na fotografia de alimentos fora do site - manequins

Quando você está planejando uma sessão de fotografia de comida fora do local, é hora de pensar como um escoteiro. Tome esse lema "estar preparado" para o coração, e você evitará muitos problemas potenciais. Suas duas principais táticas de preparação são para se comunicar com o cliente e considerar o espaço para a filmagem.

A primeira ordem do negócio é a comunicação. Você precisa discutir os detalhes com seu cliente para entender claramente as expectativas para o próprio lançamento. Tome um pouco de tempo para conhecer o seu cliente e realmente promova a comunicação para que você possa evitar a comunicação mis no dia da filmagem.

Uma ótima maneira de esquivar surpresas no dia do tiro, e preparar melhor uma foto apetitosa é verificar o restaurante, a cozinha comercial ou outro espaço de antemão. Uma visita prévia dá uma ideia do que você estará trabalhando tanto quanto espaço, luz, cores e ambientes. E você também pode fazer uma reunião e assistência satisfatória com a equipe naquele momento.

crédito: comprimento focal: 38mm, velocidade do obturador: 1/80 seg. Abertura: f / 4. 8, valor ISO: 200 Sabendo o que esperar do local de uma filmagem, você pode capturar a iluminação e o ambiente perfeitos.

Comunicação com o seu cliente

Antes de planejar um tiro, discuta com seu cliente os detalhes do que ele está procurando nas imagens. Comunique-se com ele sobre a aparência geral dos tiros. Aqui estão algumas perguntas a fazer:

• Se os tiros tiverem algum espaço negativo ou vazio para acomodar o texto?

• E quanto à estética da comida - ele está procurando um olhar muito leve, caiado de branco ou um olhar escuro e ricamente saturado da comida?

• Se todas as partes do alimento estiverem em foco, ou o foco seletivo é a melhor escolha para o (s) assunto (s) de alimentos?

• Será que as imagens serão explodidas para o tamanho do quadro de avisos, ou destinam-se a um pequeno anúncio de revista? Conhecer o tamanho que as imagens serão exibidas em última análise ajudará a planejar como você atira o assunto, bem como suas necessidades de pós-produção, incluindo dpi e tamanho do arquivo.

• Que tipo de pratos serão preparados? Os chefs criam um prato rústico, como a massa assada mostrada na figura a seguir? Ou algo um pouco mais refinado, como ostras na meia concha? Esta informação permite que você descubra quais fundos e acessórios você precisará.

• O restaurante ou cozinha comercial estará aberto ou fechado no momento da filmagem? Se estiver fechado, você pode tirar fotos com facilidade e possivelmente incluir uma parte do local (e seu ambiente) dentro de um tiro.

  

  Crédito: comprimento focal: 38mm, velocidade do obturador: 1/30 seg. Abertura: f / 4. 8, valor ISO: 500Ferindo os fundos certos e os adereços para os pratos no tiro fazem toda a diferença.

Seja muito claro sobre o tempo e localização do tiro. Se é a sua primeira vez trabalhando com este cliente, chegue alguns minutos mais cedo e traçar as instruções de antemão.

Considerando o espaço

Se possível, tente visitar o espaço em que você estará filmando antes do dia do tiroteio para que você possa ter uma idéia do que você estará lidando antes do tempo. Examinar o espaço em si e ter uma idéia do ambiente dentro é uma ótima maneira de se preparar para o tiro e descobrir quais ferramentas e equipamentos você pode precisar. Tenha em mente o seguinte quando você visita o espaço para a gravação:

• Considere a iluminação no espaço. Existe a oportunidade de disparar em luz natural, ou você planeja trazer luzes?

  Se possível, faça a previsibilidade na mesma hora do dia em que você estará filmando. Fazer isso dá uma idéia mais precisa da luz dentro do espaço em uma hora específica do dia.

• Considere o tamanho do espaço. Está aberto? Ou está em uma sala de jantar pequena e fechada? Como você pode ver na figura a seguir, o tamanho do espaço afeta a quantidade de luzes e equipamentos que você pode trazer para um tiro.

• Verifique a situação da tomada elétrica. Os restaurantes ou espaços mais antigos podem estar faltando completamente nas tomadas elétricas. Preste muita atenção à disponibilidade de energia, para que você saiba qual é a quantidade de cabos de extensão para trazer para a filmagem.

• Veja as cores do espaço. Todas são toalhas brancas, vinhos rústicos ou kitsch coloridos? O cliente quer uma parte específica do plano de fundo nos tiros?

• E o aspecto das mesas? São tabelas de madeira grandes ou redondas?

Considerando todos esses aspectos diferentes de um espaço, você consegue se preparar com sucesso para um próximo tiro.

Crédito: comprimento focal: 55mm, velocidade do obturador: 1/13 seg. Abertura: f / 5. 6, valor ISO: 200Excursar um espaço antes da filmagem dá uma idéia da iluminação, tamanho e cores do espaço.