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> Os queijos são um grampo abundante e baixo em carboidratos. A maioria dos queijos tem poucos carboidratos - se eles tiverem algum carboidrato. Todos os seus queijos cotidianos são baixos em carboidratos e compõem apenas a ponta do iceberg proverbial:
Queijo de cabra
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Queijo cremoso
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Suiço, cheddar, mussarela e provolone
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Parmesão > Queijo cottage
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Como o queijo é cheio de proteína e cálcio, faz um excelente lanche quando sentir que a fome é pungente. Aventure-se e experimente algumas novas combinações.
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Observe os queijos especiais que podem ter alguns ingredientes adicionais que tornam a contagem de carboidratos pico. Além disso, dê uma olhada nas contagens de calorias, porque alguns queijos de especialidades têm maior contagem de calorias, então você pode querer usá-las com moderação.